Ballia-घटिया स्तर की 27 किलोग्राम मिठाई नष्ट कराई, कई नमूने भी लिए
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आशीष दूबे, बलिया
बलिया. खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने सोमवार को बलिया में विभिन्न स्थानों मालीपुर, नवरतनपुर, बछईपुर नगरा में मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों की दुकानों पर जांच की। इस दौरान खराब या घटिया स्तर की पाई गई करीब 27 किलोग्राम मिठाई नष्ट कराई गई.
अधिकारियों ने सरसो तेल के 2, सोयाबीन आयॅल 1, छेना मिठाई 1, बर्फी 1, पनीर 1, बेसन 1 व खोया 1 समेत कुल 8 नमूना जांच के लिए संग्रहित किया तथा 02 दुकानो को सुधार सूचना नोटिस दिया।
मिठाई की दुकानों के निरीक्षण के दौरान मानक स्तरों से खराब पाए गए छेना की 15 किग्रा. मिछाई और जिसकी कीमत करीब 3300 रुपए थी व लालमोहन 12 किग्रा. मूल्य 2520 को नष्ट कराया गया।
आगामी त्योहारों पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन बलिया के सहायक आयुक्त जनता से अपील की है कि बाजार में बिक्री हेतु उपलब्ध गहरे रंग की रंगीन मिठाईयों की खरीदारी से बचें.
मिठाईयों के निर्माताओ एवं विक्रेताओ को निर्देश दिया है कि मिठाइयों में खाद्य रंग का इस्तेमाल कम से कम करे एवं निर्धारित मात्रा में करें। समस्त खाद्य कारोबारकर्ताओ को खाद्य प्रतिष्ठान के परिसर को नियमित रूप से स्वच्छ रखने और नियमानुसार जनहित का ध्यान रखते हुये व्यवसाय करने को कहा गया है। चेतावनी दी गई है कि इनका अनुपालन सुनिश्चित न करने पर आवश्यक विधिक कार्यवाही की जायेगी।
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