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के के पाठक, बलिया
बलिया. बलिया के सत्तू की पहचान अब पूरे देश में हो सकेगी। एक जिला एक उत्पाद के लिए बलिया से ‘सत्तू‘ का प्रस्ताव उत्तर प्रदेश शासन को भेजा गया है। सत्तू बनाने के लिए चना चाहिए तो इसके लिए 10,000 हेक्टेयर में चने की खेती का लक्ष्य रखा गया है। बताते चलें कि बलिया के सत्तू की अपनी खास पहचान है। इसके लिए चने को परंपरागत भट्ठियों में भूना जाता है और उसे हाथ से चलाई जाने वाली चक्की में पीस कर शुद्ध सत्तू तैयार किया जाता है जिसका स्वाद अनूठा होता है।
कृषि विभाग द्वारा ऑफिसर्स क्लब के प्रांगण में बृहस्पतिवार को त्वरित मक्का विकास कार्यक्रम के अन्तर्गत जनपद स्तरीय कृषक खरीफ गोष्ठी का आयोजन किया गया. आयोजित गोष्ठी के माध्यम से जनपद के किसानों को मक्का की खेती के साथ तिलहनी फसलों की खेती की तकनीक पर विस्तार से चर्चा/ज्ञानवर्धन किया गया.
इसी दौरान उप कृषि निदेशक मनीष कुमार सिंह के द्वारा अवगत कराया गया कि एक जिला एक उत्पाद हेतु जनपद बलिया से ‘‘सत्तू‘‘ का प्रस्ताव उ0प्र0 शासन को प्रेषित किया गया है, जिसके जिये जनपद में चने की खेती के लिये 10,000 हैक्टेयर का लक्ष्य रखा गया है. किसानों से इस सम्बन्ध में अनुरोध किया गया कि ज्यादा से ज्यादा क्षेत्रफल में चने की खेती की जाये.
इस कार्यक्रम की अध्यक्षता संतोष कुमार पाण्डेय, अध्यक्ष भा0ज0पा0 किसान मोर्चा के द्वारा की गयी.कृषि विज्ञान केन्द्र सोहांव- बलिया के वैज्ञानिकों के द्वारा किसानों को मक्का, तोरिया, सरसों के साथ मशरूम की व्यवसायिक खेती के बारे में बताया गया.
जिला कृषि अधिकारी पवन कुमार प्रजापति के द्वारा बीज वितरण पर देय अनुदान, फसल सुरक्षा एवं रसायनों के समुचित प्रयोग पर चर्चा की गयी. उप कृषि निदेशक मनीष कुमार सिंह के द्वारा जनपद में संचालित कृषि योजनाओं के बारे में कृषकों को अवगत कराते हुये अनुदानित धनराशि की जानकारी दी गयी. बताया कि जनपद में चालू सत्र 2024-25 के लिये सोलर पम्प की बुकिगं चल रही है, किसान भाई अधिक से अधिक संख्या में आनलाईन टोकन प्राप्त करते हुये योजना का लाभ उठायें।
कार्यक्रम में जिला उद्यान अधिकारी, जिला कार्यकारी अधिकारी (मत्स्य), जिला गन्ना अधिकारी, उप सम्भागीय कषि प्रसार अधिकारी सदर बलिया के साथ कृषि विशेषज्ञ गोपाल राम यादव एवं हरिशंकर वर्मा के द्वारा कृषकों को कृषि सम्बन्धी जानकारी उपलब्ध करायी गयी.
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