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तीनों दुग्ध विक्रेताओं के पास विभाग का पंजीकरण न उपलब्ध होने पर चेतावनी देते हुए अविलम्ब पंजीकरण कराने के लिए निर्देशित किया. तत्पश्चात छापा दल जन शिकायत के निस्तारण के क्रम में अमन स्वीट्स पर छापेमारी कर प्रथम दृष्टया अवमानक प्रतीत हो रही तीन मिठाइयों का नमूना जाँच हेतु लिया. जिसमें 1 खोये का पेड़ा, 1 छेने का रसगुल्ला एवं 1 गुलाब जामुन का नमूना शामिल था .
सहायक आयुक्त (खाद्य) बलिया, महेंद्र श्रीवास्तव ने आम जनमानस से अपील की वे यथा संभव दूध लाइसेंस/पंजीकरण प्राप्त व्यक्ति या दुकानदार से ही खरीदें जिससे दूध में मिलावट करने वालों पर लगाम लगाई जा सके. साथ ही उन्होंने यह भी बताया कि इस गर्मी व तपन में खुली अवस्था तथा कटे फल या खाद्य पदार्थों का सेवन न करें.
सर्वप्रथम छापेमार दल ने आर्य समाज रोड़ स्थित जायसवाल जलपान गृह पर छापा मारा. भौतिक परीक्षण में फ्रीजर में रखे खोये में तथा काउन्टर में रखे कुछ मिठाइयों में मिलावट का संदेह हुआ. मौके पर ही खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने उक्त प्रतिष्ठान से 01 खोया, 01 पनीर, 01 छेने की मिठाई तथा 01 बर्फी का नमूना संग्रहीत किया.
